تبلیغات
ضرب المثل - تیرامیسو؛ دسر ایتالیائی

@مجله گوناگون ادبی و فرهنگی و هنری@* various magazine literary & culture & art *
نویسنده :سعادت
تاریخ:سه شنبه 17 بهمن 1391-03:16 ب.ظ

تیرامیسو؛ دسر ایتالیائی

تیرامیسو؛ دسر ایتالیائی

مواد اولیه لازم برای 4 نفر:

 

 

 

بیسکویت مخصوص تیرامیسو

200 گرم

520 کیلو کالری

تخم مرغ

3 عدد

300  "     "

پنیر

250 گرم

400   "     "

شکر

4 قاشق غذا خوری

130   "      "

قهوه

4 فنجان

0     "      "

پودر کاکائو

به میزان دلخواه

0 کیلو کالری

 

طرز تهیه:

زرده و سفیده را از هم جدا کنید. و هر یک را در ظرفهای جداگانه بریزد. 3 قاشق غذاخوری شکر به زرده اضافه و با همزن [برقی یا دستی] مخلوط کنید. البته ظرفی که این مخلوط در آن در حال آماده شدن است را در ظرفی که آب در آن در حال جوشیدن است، بگذارید. و محتویات ظرف را 10 دقیقه با هم مخلوط کنید. از سوی دیگر، یک قاشق غذاخوری باقیمانده از شکر را به سفیده تخم مرغ اضافه و باهمزن آنرا آنقدر هم بزنید. تا کاملأ حالت پفکی به خود بگیرد. وکه با وارونه کردن ظرف، بیرون نریزد. پنیر« ماسکارپونه» را به سفیده اضافه کنید و هم بزنید. سپس زرده را بیفزائید. و مواد را با قاشق پلاستیکی بسیار نر م مخلوط کنید، بطوریکه پف سفیده از بین نرود. با این کار کرم تیرامیسو آماده شده است. بهتر است قبل از تهیه کرم این دسر، قهوه «اسپرسو» را دم کنید و بگذارید، کمی خنک شود. حالا لیوانهای کوتاه و دهان گشادی را بردارید و کف آنها کمی کرم تیرامیسو بریزید، سپس برای چند لحظه خیلی کوتاه بیسکویت ها [ لیدی فینگر یا کیک اسفنجی]  را در قهوه قرار دهید و بردارید. و روی کرم قرار دهید. روی بیسکویتها را با کرم بپوشانید و آنقدر این کار را تکرار کنید تا لیوان ها از نیمه شان پر تر شوند. در انتها روی مواد پودر کاکائو بپاشید. و دسرها را 40 دقیقه در یخچال قرار دهید، تا برای سرو آماده شوند.

تیرامیسو 

 

 

 



نوع مطلب : آشپزی 

Online viagra
سه شنبه 23 مرداد 1397 08:42 ق.ظ

You actually mentioned that fantastically!
viagra without presc uk pharmacy buy online how get viagra getting viagra viagra with a prescription can i buy viagra online viagra order uk buy viagra without a prescription online viagra no pres viagra order online uk
Cialis pills
سه شنبه 23 مرداد 1397 12:19 ق.ظ

Kudos, Lots of posts.

buying cialis overnight prices for cialis 50mg cialis herbs cialis en 24 hora we choice cialis uk canada discount drugs cialis tadalafil 20 mg cialis 20mg cialis 5mg billiger low dose cialis blood pressure
Generic cialis
دوشنبه 7 خرداد 1397 01:49 ب.ظ

Seriously plenty of superb tips!
tadalafil tablets cialis et insomni cialis daily cialis tablets cialis qualitat cialis dose 30mg 5 mg cialis coupon printable generic cialis tadalafil viagra or cialis cialis cipla best buy
Generic viagra
چهارشنبه 5 اردیبهشت 1397 10:19 ب.ظ

Nicely put, Thanks a lot.
order viagra without rx online where can u buy viagra to buy viagra online pharmacy viagra generic buy viagra online canada viagra online pharmacy viagra where to buy sildenafil uk cheapest viagra online pharmacy buy generic viagra without prescription where can i get viagra prescription
Cialis prices
شنبه 18 فروردین 1397 11:09 ب.ظ

Nicely put, With thanks!
we like it safe cheap cialis look here cialis order on line prices on cialis 10 mg generic cialis levitra bulk cialis 5 mg cialis coupon printable look here cialis order on line acquisto online cialis prix cialis once a da cialis reviews
vitamin e and foot pain
یکشنبه 18 تیر 1396 10:05 ب.ظ
Thanks for finally talking about >ضرب المثل - تیرامیسو؛ دسر ایتالیائی <Loved it!
foot pain and tingling
دوشنبه 5 تیر 1396 02:16 ب.ظ
Hi, Neat post. There's an issue along with your web site in web explorer, might test this?
IE nonetheless is the market chief and a big portion of
other folks will miss your fantastic writing because of this problem.
plaza.rakuten.co.jp
یکشنبه 31 اردیبهشت 1396 08:23 ق.ظ
I visited several web sites except the audio quality for audio songs current at this web site is
truly superb.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


هدایت به بالای